Abenteuer auf der Burg Breuberg

Ich liebe es im Herbst mit meiner Familie zu Wandern und das Farbenspiel der Natur zu beobachten. Überall gibt es schöne Dinge zu entdecken und die Kinder sind ständig am Staunen. Unsere letzte, rund 11,5 Kilometer lange Wanderung, von Mömlingen zur Burg Breuberg war trotz Regen eine wahre Freude. Allerdings ist hierfür regenfeste Outdoorkleidung zwingend … Abenteuer auf der Burg Breuberg weiterlesen

Streuobst-Erlebnispfad in Schöllkrippen

Der Spätsommer neigt sich dem Ende und die Bäume auf den Streuobstwiesen hängen voller reifer Früchte. Die ideale Zeit um den wunderschönen Streuobst-Erlebnispfad in Schöllkrippen zu besuchen. Also haben wir unseren Picknickrucksack gepackt und auf ging es in den schönen Spessart. Der Pfad startet am Schützenhaus wo sich auch viele Parkmöglichkeiten bieten. Der Weg ist … Streuobst-Erlebnispfad in Schöllkrippen weiterlesen

Jugendgästehaus am Berliner Hauptbahnhof

Ihr plant einen Städtetripp nach Berlin und seid auf der Suche nach einer günstigen, sauberen, zentralen, ruhigen und modernen Übernachtsmöglichkeit? Dann wird Euch dieser Artikel definitiv weiterhelfen. Wir durften zwei Nächte das Jugendgästehaus am Berliner Hauptbahnhof besuchen und empfehlen es herzlich gerne weiter. Das Jugendgästehaus verfügt über Vierbett- bzw. Familienzimmer mit Dusche/WC, behindertengerechte Zweibettzimmer mit … Jugendgästehaus am Berliner Hauptbahnhof weiterlesen

Selbstgemachtes, zuckerfreies Ketchup

Dieses Jahr haben wir eindeutig zu viele Tomaten und daher habe ich Euch auf Instagram gefragt, was Ihr aus Tomaten alles herstellt. Da kamen super viele Ideen und auch der selbstgemachte Ketchup war dabei. Diesen hatte ich tatsächlich noch nie zuvor gemacht! Allerdings wollte ich ihn gerne zuckerfrei und das ging mit Apfeldicksaft genauso gut … Selbstgemachtes, zuckerfreies Ketchup weiterlesen

Apfel-Zimt-Faltenkuchen (vegan)

Die Apfelbäume hängen dieses Jahr richtig voll und was wäre eine Apfelsaison ohne einen leckeren, frischen Apfelkuchen! Da das Apfel-Zimt-Faltenkuchenbild auf Instagram mit überwältigendem Interesse überraschte, schreibe ich Euch sehr gerne das Rezept auf meinen Blog. Ich war wirklich sehr gerührt von Euren vielen Bitten um das Rezept! Zutaten: 1 Hefewürfel500g Dinkelmehl 220 ml Milch/Pflanzenmilch1 … Apfel-Zimt-Faltenkuchen (vegan) weiterlesen

Kirschenmichel

Unsere Sauerkirschen im Garten sind reif und müssen dringend verarbeitet werden. Sauerkirschen eignen sich ideal für Saft, Marmelade, Kuchen, Grütze und Süßspeisen wie Kirschenmichel. Das schnelle und einfache Gericht möchte ich Euch heute weitergeben. Zutaten (6 Portionen): 13 Brötchen1 Liter Milch7 Eier100 ml Agavendicksaft200 g entkerne Sauerkirschen oder Einmachkirschen1 TL Zimt Zubereitung: Schneide die Brötchen … Kirschenmichel weiterlesen

50 Kochinspirationen für heiße Sommertage

Pünktlich zum Sommeranfang steigen die Temperaturen ordentlich in die Höhe. Wir verbringen viel Zeit draußen und genießen die Sonnenstrahlen. Auf langes Kochen in der Küche habe ich in dieser Jahreszeit meist weniger Lust und stelle mir deshalb eine Liste mit schnellen, einfachen, gesunden und frischen Gerichten zusammengeschrieben. Die folgende Liste mit 50 Kochinspirationen für heiße … 50 Kochinspirationen für heiße Sommertage weiterlesen

Smart-Pfad zwischen Mudau und Amorbach

Durch einen Zeitungsartikel, den mir meine Mutter in die Hand drückte, erfuhr ich von dem im Juli 2019 eröffneten Smart-Pfad zwischen Mudau und Amorbach. Auf rund 15 km befinden sich 6 Erlebnisstationen mit insgesamt 45 Exponaten. Der MINT-Pfad informiert über Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik Phänomene. Die Altersempfehlung liegt bei 5 - 15 Jahren. Auf … Smart-Pfad zwischen Mudau und Amorbach weiterlesen

Rhabarbersaft und -Kompott, einfach köstlich!

Es ist Rhabarbersaison und da ich ihn sehr liebe gibt es ein weiteres Rezept zu dem Knöterichgewächs. Aus den sauren Stangen lässt sich ein leckerer und erfrischender Saft kochen und zusätzlich entsteht noch ein aromatisches Kompott. Eisgekühlt und mit Sprudelwasser ein wahrer Genuss. Zutaten: 1,5 Liter Wasser600g Rhabarber 150g Rohrzucker Saft einer Zitrone Zubereitung: Wascht … Rhabarbersaft und -Kompott, einfach köstlich! weiterlesen