Unsere absolute Lieblingsnascherei fürs Picknick oder zum Nachmittag sind frische, selbstgebackene Donuts. Das Rezept möchte ich Euch gerne verraten.
Zutaten:
- 70g Rohrzucker
- 70g Pflanzenfett
- 220g Dinkelmehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 Teelöffel Flohsamenschalen oder 1 Ei
- 1/2 TL Muskatnuss
- Prise Salz
- 150ml Pflanzenmilch
Zubereitung:
- Rührt alle Zutaten zu einem glatten Teig.
- Fettet die Donutform ein und füllt den Teig hinein.
- Backt die Donuts im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Umluft für 10-12 Minuten.
- Nach dem Abkühlen können sie beliebig mit Puderzucker oder Schokolade verziert werden.
Ich nutze die Backform Mini-Donuts von KitchenAid und bin total begeistert. Die Donuts lösen sich ganz einfach nach dem Backen aus der Form.
Viel Spaß beim Nachbacken und bis bald,
Eure Ramona
Eine tolle Idee! Das gibt leuchtende Kinderaugen 😀
Wir werden es die Tage ausprobieren! Klingt auf jeden Fall schon mal sehr lecker…
Danke dir Ramona.
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Sehr gerne
Liebe Grüße Ramona
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Hab die Backformen bei dir gesehen und gleich nachgekauft 🙈
Bin genauso mega begeistert wie du 😍 Danke dir😘😘
Liebe Grüße
Christina
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Ich finde auch, die sind unschlagbar
Liebe Grüße Ramona
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Danke für das Rezept. Backformen sind gestern gekommen und nun ab in die Küche.
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Dann viel Spaß beim Backen und Naschen
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Liebe Ramona, welche Pflanzenmilch nimmst du für solche Backwaren? Hafer?
LG Maike
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Meistens Hafermilch
Liebe Grüße Ramona
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