Kirschenmichel

Unsere Sauerkirschen im Garten sind reif und müssen dringend verarbeitet werden. Sauerkirschen eignen sich ideal für Saft, Marmelade, Kuchen, Grütze und Süßspeisen wie Kirschenmichel. Das schnelle und einfache Gericht möchte ich Euch heute weitergeben. Zutaten (6 Portionen): 13 Brötchen1 Liter Milch7 Eier100 ml Agavendicksaft200 g entkerne Sauerkirschen oder Einmachkirschen1 TL Zimt Zubereitung: Schneide die Brötchen … Kirschenmichel weiterlesen

Kartoffelgratin , gewürzt mit Gaumenschmaus von Herbaria

Werbung Im Herbst stehen oft Kartoffeln auf unserem Speiseplan. Am Wochenende kauften wir in unserem Bioladen drei verschiedene Kartoffelsorten ein und verarbeiteten sie zu einem leckeren Gratin. Gerade in Biomärkten sind auch ältere Kartoffelsorten wie Vitelotte, Désirée oder Rosabelle zu finden. Kartoffelgerichte lassen sich hervorragend mit dem Gewürz "Gaumenschmaus" von Herbaria würzen, welches wir überzeugt … Kartoffelgratin , gewürzt mit Gaumenschmaus von Herbaria weiterlesen