Winter-Apfelmus

Die kalte Jahreszeit rückt immer Näher und mit ihr die Zeit in der die eingemachten Vorräte genutzt werden. Deshalb wurde diese Woche noch fleißig Winter-Apfelmus eingekocht. Ich liebe die rote Färbung und den winterlichen Zimtgeschmack. Zutaten: 250 ml Rote Beetesaft2 Zimtstangen2 Vanillezucker1 Zitrone15 Äpfel3 - 4 Quitten1 handvoll Hagebutten150 g Rohrzucker Zubereitung: Gebt in einen … Winter-Apfelmus weiterlesen