Die Apfelbäume hängen dieses Jahr richtig voll und was wäre eine Apfelsaison ohne einen leckeren, frischen Apfelkuchen! Da das Apfel-Zimt-Faltenkuchenbild auf Instagram mit überwältigendem Interesse überraschte, schreibe ich Euch sehr gerne das Rezept auf meinen Blog. Ich war wirklich sehr gerührt von Euren vielen Bitten um das Rezept! Zutaten: 1 Hefewürfel500g Dinkelmehl 220 ml Milch/Pflanzenmilch1 … Apfel-Zimt-Faltenkuchen (vegan) weiterlesen
In unserer Obstschale lagen einige, leicht schrumpelige Äpfel die keiner mehr essen wollte. Prinzipiell schmeißen wir sehr ungerne Lebensmittel in den Müll und versuchen möglichst alle Reste zu verwerten. Aus den Äpfeln wurde binnen kürzester Zeit eine richtig leckere Nachspeise. Auf Grund der großen Nachfrage auf Instagram schreibe ich Euch sehr gerne das Rezept auf … Veganer Apfel-Crumble weiterlesen
Rund um unser schönes Dorf liegen die Wiesen voller Äpfel und dazwischen blühen schon die Herbstzeitlosen. Es duftet nach Herbst und stimmt mich freudig. Müsste ich meine Lieblingsjahreszeit nennen, hätte ich ein Problem. Ich finde alle vier Jahreszeiten haben ihren Reiz und gestalten das Jahr abwechslungsreich. Ein paar der gesammelten Äpfel habe ich spontan mit … Apfel-Marzipan-Kuchen weiterlesen
Mit dem beginnenden Herbst reifen die Äpfel und Maronen heran. Ich liebe den süßlichen Geschmack von Maronen. Daher freute ich mich besonders als wir im Frankreich Urlaub von unseren Freunden mit einer leckeren Apfel-Maronen-Tarte überrascht wurden. Leider habe ich mir das Rezept nicht geben lassen und musste selbst etwas experimentieren. Aber es hat sich definitiv … Französische Apfel-Maronen-Tarte (auch Vegan möglich) weiterlesen
2 plus 4 sind wir 